Danh Mục
Hỗ trợ trực tuyến
  2
  2
  2
Giỏ hàng
0 mặt hàng
Visitor Counter
02535189

CÀ CHUA

CÀ CHUA

Cà chua là một loại rau quả làm thực phẩm. Quả ban đầu có màu xanh, chín ngả màu từ vàng đến đỏ. Cà chua có vị hơi chua và là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu vitamin C và A, đặc biệt là giàu lycopeme tốt cho sức khỏe.

Cà chua thuộc họ cây Bạch anh, các loại cây trong họ này thường phát triển từ 1 đến 3 mét chiều cao, có những cây thân mềm bò trên mặt đất hoặc dây leo trên thân cây khác ví dụ nho. Họ cây này là một loại cây lâu năm trong môi trường sống bản địa của nó, nhưng nay nó được trồng như một loại cây hàng năm ở các vùng khí hậu ôn đới.

Cà chua có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Bằng chứng di truyền cho thấy cà chua được tiến hóa từ loài cây nhỏ quả màu xanh phổ biến ở vùng cao nguyên Peru. 

Hiện có khoảng 7.500 giống cà chua trồng cho các mục đích khác nhau. Cà chua thuần chủng đang ngày càng trở lên phổ biến, đặc biệt giữa các người vườn và nhà sản xuất khi học có xu hướng sản xuất các loại cây trồng có hương vị thú vị hơn, tăng khả năng kháng bệnh và năng suất.

Cây lai vẫn còn phổ biến, kể từ khi có mục đích sản xuất lớn, người ta kết hợp các đặc điểm tốt của các loại cà chua thuần chủng với độ ổn định của các loại cà chua thương mại thông thường.

Giống cà chua được chia thành nhiều loại, chủ yếu dựa vào hình dạng và kích thước:

- Loại cà chua Slicing hay globe là cà chua thương mại thông thường, dùng được cho nhiều cách chế biến và ăn tươi.

- Loại cà chua Beefsteak là cà chua lớn thường dùng cho bánh mì. Thời gian bảo quản ngắn khiến ít được sử dụng trong thương mại.

- Loại cà chua Oxheart có hình dạng giống như loại dâu tây lớn.

- Cà chua mận được lai tại để sử dụng trong sản xuất nước sốt cà chua.

- Cà chua lê hình quả lê.

- Cà chua anh đào nhỏ và tròn, vị ngọt ăn trong món salad.

- Cà chua nho được giới thiệu gần đây, một biến thể của cà chua mận nhưng nhỏ hơn, được dùng trong món salad

- Cà chua Campari ngọt, lớn hơn cà chua anh đào nhưng nhỏ hơn cà chua mận.

ThaonguyenGarden giới thiệu và cung cấp trên 150 giống “Cà chua” hiện đang được trồng tại các nước trên thế giới, giống phù hợp với điều kiện Việt Nam.

Không có sản phẩm trong danh mục này.
ĐỊA CHỈ CỬA HÀNG THẢO NGUYÊN
a
ThaoNguyenGarden Hà Nội:
Số 44, Ngõ 93, Phố Vương Thừa Vũ, Q.Thanh Xuân, Hà Nội.
Tel: 0983.094560 Tel/Fax:  (04)362841371
   
aThaoNguyenGarden Thái Nguyên: (Google Map tại đây)
Số 28, Ngõ 30, Đ.Xuân Hòa, P. Phan Đình Phùng, TP Thái Nguyên.
Tel: 0989.272.811/ 0918.342.882 Tel/Fax: (0280) 3855305
  âTrang chủ 6Giới thiệu 5Liên hệ 3Chính sách bán hàng 3Hướng dẫn mua hàng 2Sơ đồ website 3Thư tin tức
               

Design by ThaoNguyenGarden @ 2011